La Canel fué creada en el año 1981 por Inma Vilella en Zaragoza, aunque actualmente la boutique se encuentra en Barcelona.

La Canel siempre ha sido fiel a unos criterios muy definidos, el principal ha sido ofrecer las últimas tendencias en moda, logrando que un vestido cotidiano de calle, se trasforme en uno de cocktail, boda o fiesta, gracias al toque elegante y atractivo de sus complementos.

Otro criterio ha sido siempre tener en cuenta que cualquier mujer puede vestir elegante y femeninamente, por eso dispone de un ámplio abanico de tallaje, que va desde la más pequeña a la más grande, siempre con un estilo moderno, elegante y juvenil, que hace que sus clientas se sientan identificadas con la firma al realzar el natural encanto femenino en todas las edades.